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Galette et couronnes !

Aujourd’hui, on respecte les traditions ! En fait, on hésitait à fêter l’épiphanie le 6 janvier ou le dimanche d’après, du coup on l’a fait samedi !

Au programme, tout d’abord, la galette. On a ressorti le cahier de vie de GS de l’année dernière de Noé, et il a recherché la recette de la galette. On a du coup improvisé un parfait moment de lecture puisqu’il lisait petit à petit chaque geste à réaliser. Puis, lorsqu’on lui demandait de rajouter le sucre par exemple, il fallait rechercher dans les ingrédients le mot sucre et la quantité nécessaire. Une bonne gymnastique mais il s’en est bien sorti !

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Et puis bien sûr, et ben on a fait des math ! C’est magique pour ça la cuisine, ‘est une activité complète ! Alors, tout d’abord lire un nombre plus grand que 100 (110 grammes par exemple), puis rajouter le sucre jusqu’à obtenir ce nombre sur la balance. Apprendre ce qu’est une tare (le poids du récipient) , tout ça tout ça ! OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Et puis c’est parti ! On coupe des petits morceaux de beurre …OLYMPUS DIGITAL CAMERA

… Firmin met la main à la pâte pour verser le sucre …OLYMPUS DIGITAL CAMERA

… pour mélanger, casser les oeufs … Il faut étaler la pâte …OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Voici la recette utilisée ! On a rajouté un peu de jaune d’oeuf par dessus pour que la galette soit dorée, et Noé a tracé un quadrillage avec le dos du couteau. OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pendant la cuisson, nous nous sommes attaqués aux couronnes. Sur pinterest, Noé repère une couronne faite avec deux boîtes à 12 oeufs. Alors c’est parti ! Il découpe et enlève le couvercle , découpe (avec de l’aide) la boîte au milieu sur la longueur … (pour avoir la description détaillée du mode d’emploi, cliquez sur le site Le tour de mes idées où nous avons trouvé cette couronne).OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Je lui agrafe les différentes parties et il commence à peindre. Là, je bénis le jeu de peindre qui fait que nous avons maintenant des petits pots remplis de peinture de toutes les couleurs, c’est quand même super pratique !!! OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pour Firmin, je lui propose une tout autre couronne. Je lui donne deux larges bandes de papier identiques, trois pots de peinture (et trois pinceaux) jaune, bleue et rouge, et je lui demande de tracer des traits verticaux sur cette bande, en changeant de couleur quand il le souhaite.OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Les deux loulous au travail ! OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Puis Firmin colle des petites gommettes rondes sur les traits qu’il a peints, comme il le souhaite. OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Au début, il en mettait trois sur chaque bande (en comptant : 1, 2, 3) et puis au bout d’un moment il s’est contenté d’une gommette par trait !!! OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pendant ce temps, Noé retourne sa couronne et la peint de l’autre côté. Puis lorsque c’est sec, il rajoute quelques gommettes. OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mais ce n’est pas fini pour Firmin qui met un peu de colle en bas de la bande pour y coller des petites bandes de papier coloré.OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ce qui donne ça !!OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Quelques agrafes et Firmin peut s’admirer !OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Il est beau mon petit roi !!!OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Noé lui aussi étrenne sa couronne !OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Elle lui donne un air de statue de la Liberté ! OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Et voilà notre galette avec ses deux couronnes ! OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Au dessert, on peut donc tirer les rois ! Firmin, qui est le plus jeune de la famille, va, comme le veut la tradition, sous la table pour nous dire qui va prendre cette part. Et celle-là, elle est pour qui Firmin ? Pour Baptiste, d’accord ! OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Moment dégustation ! OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Et bien, c’est Baptiste qui a eu la première fève ! Nous n’avons pas fini encore la galette, on verra au goûter qui portera la couronne de Firmin !!! OLYMPUS DIGITAL CAMERA

(Ages au moment de l’activité : Firmin, 3 ans, Noé, 6 ans)

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Vous trouverez d’autres idées d’activités inspirées par les pédagogies alternatives dans mes livres écrits avec Madeleine Deny : le grand guide des pédagogies alternatives , lire et écrire apprendre avec les pédagogies alternatives, compter et calculer apprendre avec les pédagogies alternatives et  mes tout premiers apprentissages avec les pédagogies alternatives !

Noé fait une galette des rois

 

Noé voulait absolument fabriquer une galette des rois à la frangipane ! Bon, ben Ok ! J’ai cherché rapidement sur internet et j’ai trouvé une recette illustrée sur le site tête à modeler. Alors on pose la tablette sur la table de la cuisine, et c’est parti.

A l’aide des illustrations, Noé peut voir de quels ingrédients nous avons besoin. Il pèse pour avoir 100 g de sucre, 100 g de poudre d’amande, etc. (« Tu sais comment on écrit cent en chiffres ?  » « Oui, 1, 0, 0 ». Bon, ben ça c’est acquis, je ne savais pas !)

Il verse, mélange …

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Puis il étale sa frangipane sur sa pâte feuilletée (euh, moi je l’aime bien cette recette, on prend de la pâte feuilletée toute faite, ça m’arrange … 😉 )

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Le moment préféré de Noé : il choisit deux fèves dans notre collection et les cache !!! P1030351

On pose la deuxième pâte par dessus et autre moment apprécié par Noé : tracer un quadrillage avec le dos du couteau.P1030357

C’est encore mieux de le faire en vrai qu’au feutre sur une galette de papier !

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Un petit tour au four … Et voilà !

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Puis Baptiste se charge de la couper.P1030362

On respecte la tradition : les deux plus jeunes sous la table et Noé qui dit « à maman ! « , « à Lison ! ».

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Mmm ! Noé qui d’habitude a un appétit d’oiseau s’est régalé et a tout mangé !P1030366

Par contre, pas de fève ni de roi pour ce soir ! Elles sont restées cachées dans les parts restantes ! Ca sera pour demain .

Age au moment de l’activité : Noé, 5 ans()

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Une couronne de roi

Voici des couronnes réalisées  il y a trois ans avec mes élèves de moyennes section :

Ils ont tracé une longue ligne horizontale puis des lignes verticales. Pas de mesures à cet âge, chaque bande a la taille de la règle, c’est plus simple !

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Puis l’enfant découpe les bandes verticales en s’arrêtant au trait de la bande horizontale.DSC01365bis

Il peint de deux couleurs différentes la bande horizontale et les bandes verticales. Si possible, utilisez une peinture nacrée ou métallisée pour un effet plus brillant, plus précieux. Puis il colle des gommettes dorées sur la bande horizontale.DSC01366

Enfin l’adulte agrafe la bande horizontale suivant le tour de tête et l’ensemble des bandes verticales sur le dessus de la couronne. On peut coller une gommette en haut de la couronne, là où les bandes sont agrafées.DSC01419

Activités à la maison

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