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Faire de la tire d’érable, comme au Québec ! [Voyageons ludique #3]

5 - activités pour les plus grands !, Apprendre, Cuisiner, Découvrir, , , ,

Quand Souris maman a proposé comme thème pour son voyageons ludique « l’Amérique du Nord », j’ai tout de suite pensé à Baptiste quand il avait essayé de faire de la tire d’érable ! C’était d’ailleurs pour le rendez-vous « l’art est un jeu d’enfant ! »  du blog le pays des Merveilles. Alors, désolée pour les fidèles lecteurs, mais je ne peux pas résister à mettre à nouveau cette activité :

Il y a de cela … pfff… 8 ans… nous étions allés au Québec avec notre chorale et en famille. Souvenir impérissable !!! Et Baptiste, qui avait alors 5 ans, n’a pas oublié la délicieuse tire d’érable dégustée dans la cabane à sucre !

Voici donc comment faire, tout comme au Québec ! Bon, il vous faudra attendre encore quelques mois, car vous aurez besoin de neige !

Ce jour-là, il a donc sorti le sirop d’érable …

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… l’a fait chauffer …DSC07575

… Et l’a versé sur la neige… Et là … bide … un trou dans la neige mais rien à récupérer … zut …DSC07577

Alors il est allé faire un tour chez monsieur google et a vu que le sirop devait chauffer à 110 degrés.Ah ben voilà ! Heureusement, on a un thermomètre dans la cuisine alors c’est reparti !DSC07578

Ah ben oui, ça voulait dire faire cuire plus longtemps que ce qu’il avait fait !

Alors on verse sur la neige … et c’est magique , plus de gros trou mais une pâte caramélisée !

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`Bon, on avait pas de bâtonnet d’esquimau mais une spatule à raclette fera l’affaire !

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Mmm … Une sucette caramélisée au sirop d’érable ! Peut-être pas aussi bonne qu’au Québec (et encore !) mais pas mal du tout quand même !DSC07587

Bon après, lavage de la casserole, c’est moins drôle ! Ca colle !DSC07589

C’était notre participation au rendez-vous « Voyageons ludique » de Souris maman !

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Si vous voulez voir la récent du rendez-vous du mois de septembre sur les îles, c’est ici !

(Age au moment de l’activité : Baptiste, 13 ans et 3 mois)

Pour découvrir d’autres activités cuisine, cliquez ici

Vous trouverez d’autres idées d’activités inspirées par les pédagogies alternatives dans mes livres écrits avec Madeleine Deny : le grand guide des pédagogies alternatives , lire et écrire apprendre avec les pédagogies alternatives, compter et calculer apprendre avec les pédagogies alternatives et  mes tout premiers apprentissages avec les pédagogies alternatives !

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