Archives du mot-clé cuisine

Des fruits déguisés au chocolat

Depuis quelques temps, Firmin s’intéresse aux « Youpi » auxquels Noé était abonné (il est passé maintenant aux images doc). Et il a notamment sorti un Youpi sur le chocolat bien décidé à en tester les recettes ! 

C’était donc parti ! Firmin va chercher une pomme, une poire et une banane. Epluchage pour Noé ( avec ma participation …) puis coupe des fruits en petits morceaux par Firmin.

Ensuite, Firmin a cassé la tablette de chocolat en petits carrés et les a mis dans une casserole.

Il a fait chauffer le chocolat en mélangeant bien avec une cuillère en bois.

Ensuite on pique le fruit avec un pic à brochette (plus facile pour la pomme que pour la banane ou la poire ! ) , on trempe dans le chocolat chaud, puis dans les petites perles en sucre coloré.

Et puis si on est très gourmand, on déguste tout de suite ou bien on pose les brochettes dans un verre en attendant que le chocolat durcisse un peu !

Miam ! On s’est bien régalé. Et Firmin a bien l’intention de tester les autres recettes!

Et après Noé, c’est maintenant Firmin que je vais abonner à Youpi !

Ages au moment de l’activité : Firmin, 5 ans et demi ; Noé, 8 ans et demi.

Pour découvrir d’autres recettes cliquez ici ( voir à la fin de la page !)

Vous trouverez des idées d’activités inspirées par les pédagogies alternatives dans mes livres écrits avec Madeleine Deny : le grand guide des pédagogies alternatives , lire et écrire apprendre avec les pédagogies alternatives, compter et calculer apprendre avec les pédagogies alternatives et  mes tout premiers apprentissages avec les pédagogies alternatives !

Suivre une recette tout seul !

Aujourd’hui, Noé voulait faire un gâteau mais cette fois-ci en se débrouillant tout seul ! Son projet :  faire un coulant au chocolat (mmm ! Bonne idée !). Nous avons cherché une recette sur internet, et c’était parti pour Noé. J’étais à côté en train de préparer le reste du repas, mais je l’ai laissé en autonomie .

Savoir se repérer dans la recette, rassembler les ingrédients nécessaires …

Verser soigneusement …

Peser …

Apprendre à allumer la plaque tout seul, mélanger, porter la casserole précautionneusement sans en renverser ni se brûler !

Casser des oeufs ( ce qu’il a fait très bien, presque pas de coquilles à aller repêcher ! )

Un petit Spiderman alléché est venu observer les opérations de plus près … Du coup, un autre gâteau est prévu pour ce week-end, mais cette fois-ci confectionné par Firmin (peut-être avec les conseils du grand frère !) et avec du chocolat au lait a-t-il déclaré !

Puis ranger, nettoyer, se régaler en léchant le plat ( peut-être le meilleur moment ! J’ai oublié la photo des minois pleins de chocolat, dommage! )

Apprendre aussi à faire fonctionner le four ! L’allumer, mettre la bonne température …

Puis enfourner le gâteau sans se brûler (avec un peu d’aide ! )

Et un Noé particulièrement fier et heureux lorsque l’on a sorti le gâteau !

Coulant à souhait, comme il le voulait !

Un délice !

Voici la recette de chez Marmiton.  Au niveau de la cuisson, je ne sais pas si c’est mon four qui faiblit, mais nous avons laissé le gâteau plus longtemps (sinon, ce n’était plus un coulant mais une soupe au chocolat 😉 )

La cuisine, c’est vraiment une activité parfaite pour nos loulous ! Lire (et bien comprendre ! ), calculer, manipuler, avoir l’esprit pratique … et se régaler !

Age au moment de l’activité : Noé, 8 ans

Vous trouverez d’autres idées d’activités inspirées par les pédagogies alternatives dans mes livres écrits avec Madeleine Deny : le grand guide des pédagogies alternatives , lire et écrire apprendre avec les pédagogies alternatives, compter et calculer apprendre avec les pédagogies alternatives et  mes tout premiers apprentissages avec les pédagogies alternatives !

Derniers préparatifs de Noël !

Je laisse mon petit lutin de Noël vous souhaiter un très beau Noël plein de douceur et d’émerveillement dans les yeux de vos petits !

Ici, on est encore en pleins préparatifs car on s’y est mis un peu tard, avant, on était plutôt dans le trip « anniversaires de Noé et Firmin » qui sont nés les 10 et 14 décembre !

Alors bien sûr, le sapin qui a été fait la semaine dernière !

Une dernière petite décoration !

La lettre au Père Noël qui a du partir … jeudi !!!

Et puis les peintures sur vitre qui ont toujours beaucoup de succès en deux temps ! Le week end dernier et … hier !

Noé a réalisé tout seul son sapin ! 

Sous le regard toujours attentif de son grand frère !

Et hier il l’a décoré !

Baptiste a peint un joli bonhomme de neige puis a dessiné une étoile pour que Firmin puisse la peindre. Mais Firmin a aussi entrepris de réaliser un Père Noël, un lutin et un cadeau (en suivant un peu les conseils des uns et des autres ! )

Le lutin, il danse nous dit Firmin ! (Bon, le store sale, c’est cadeau, mais grâce à la photo, je l’ai vite nettoyé ensuite ! )

Et puis Baptiste sur sa lancée continue ses décorations !

Et voilà !

Et puis hier c’était aussi branle bas de combat dans la cuisine ! 

Les roses des sable !

Noé a également réalisé tout seul des truffes (et oui, c’est cool de savoir lire !) en suivant la recette de son Youpi !

Firmin nous aidait aussi activement en tant que goûteur !

Les mendiants (on ne le voit pas sur la photo, mais Firmin nous a aussi aidés à décorer ! ). Eh, vu Baptiste !!!

C’est toujours un moment très apprécié cette décoration des mendiants !!!

Et puis bien sûr des petits sablés !

Là aussi, découper à l’emporte pièce, c’est toujours très rigolo !

Euh … les chaussettes de noël , c’était plutôt pour suspendre que pour mettre aux pieds les garçons !!!

Nous vous souhaitons encore de très très jolies fêtes de Noël !!!

Et pour finir, des chants de Noël ! En fait, j’ai retrouvé Firmin et Noé installés sur le canapé avec le cahier de comptines de Firmin sur les genoux (avec les comptines de PS et MS !), Noé lisant et chantant les comptines du cahier, Firmin l’accompagnant !

(Ages au moment des activités : Firmin, 4 ans, Noé, 7 ans, Lison, 12 ans et 10mois, Baptiste, 15 ans et demi)

Pour découvrir nos autres activités de Noël, cliquez ici ! 

Vous trouverez d’autres idées d’activités inspirées par les pédagogies alternatives dans mes livres écrits avec Madeleine Deny : le grand guide des pédagogies alternatives , lire et écrire apprendre avec les pédagogies alternatives, compter et calculer apprendre avec les pédagogies alternatives et  mes tout premiers apprentissages avec les pédagogies alternatives !

EnregistrerEnregistrer

Fête des mamans 2017

La fête des mères ! On a beau dire, c’est une belle fête ! Et chez nous, c’est multiplié par 5 alors je suis gâtée !

Mes cadeaux préférés ?

  • Que mon petit Noé , tout seul, en cachette, m’écrive ce petit mot d’amour !

  • Que mes petits loups aient les yeux qui brillent, le sourire aux lèvres et le regard fier en m’offrant leurs petits cadeaux, en récitant leur poésie et en me faisant un câlin !!!
  • Qu’ils aient pris du temps pour me fabriquer avec tout leur coeur, avec patience leurs petits trésors !    Pour Firmin cette année, une jolie fleur : du sable coloré en différentes couches dans un pot en vert recouvert d’une couche de plâtre (je crois !)une tige métallique avec accroché une feuille où Firmin a écrit MAMAN et le fleur elle -même : un rouleau de papier toilette (ça sert à tout, ça !) peint en jaune, chaque extrémité étant découpée en bandes pour faire les pétales, et l’intérieur rempli d’une boule de papier crépon ! Noé un joli collage : il m’a expliqué qu’avec un gabarit il avait tracé un coeur, puis il a déchiré des petits papiers colorés verts et rouges qu’il a collés sur le coeur. Enfin, il a réalisé des carrés de papier rose à l’aide du perforatrice et les a collés tout autour pour faire un cadre. Le tout recouvert de vernis-colle , et avec un petit poème au dos !.Que ma Lison ait pris le temps de me fabriquer un joli bracelet en élastiques
  • Que les trois grands aient cherché des livres qui puissent m’intéresser ! Et la magie du bordel, c’est juste énorme !!! 
  • Que le pain du dimanche de Lison ait aujourd’hui la forme d’un coeur avec le M de maman au milieu ! 
  • Que Baptiste se soit appliqué pour faire avec tout son coeur un petit festin pour ce jour-là ! En entrée : Tomate cerise, dés de concombre, jambon de Bayonne sur lit d’avocat et cumin  et soupe e concombres à la menthe ;

Plat principal : risotto au chorizo

Et en dessert , pana cotta à la banane !

Miam n’est-ce pas ? (Je lui demanderai les recettes et je vous les rajouterai !)

  • Et cerise sur le gâteau, que mon chéri y ait  lui aussi pensé en m’offrant un beau livre d’art !

Voilà ! Plein d’amour et de bonheur ! J’espère que vous avez eu vous aussi les petits gribouillis d’amour, la pâquerette du jardin, le bricolage pot de yaourt ou le poème murmuré, ces petits instants précieux ayant plus de valeur que le plus cher des cadeaux !

(Ages au moment de l’activité : Firmin, 3 ans et 5 mois ; Noé, 6 ans et 5 mois ; Lison, 12 ans et 3 mois ; Baptiste, 15 ans et 11 mois et Rémi 16 ans et 8 mois)

Si vous voulez découvrir les autres articles sur les différentes fêtes de l’année, et notamment la fête des mères, cliquez ici !

Vous trouverez d’autres idées d’activités inspirées par les pédagogies alternatives dans mes livres écrits avec Madeleine Deny : le grand guide des pédagogies alternatives , lire et écrire apprendre avec les pédagogies alternatives, compter et calculer apprendre avec les pédagogies alternatives et  mes tout premiers apprentissages avec les pédagogies alternatives !

La dînette façon Firmin !

En ce moment, Firmin aime bien jouer à la dînette et là il a préparé un joli repas bien coloré ! Il est allé chercher notamment les affaires de la table lumineuse :  bouteilles arc en ciel, verres colorés, ronds en plastique, « billes » en verre ou plastique coloré dans les paniers. Il a aussi utilisé ses « bols » percés  (les tasses roul’empilo).

P1060671

Et puis il a fait sa petite cuisine, installé tout ça sur la table, rempli les verres avec les billes, faisait semblant d’utiliser les bouteilles arc en ciel pour remplir ses verres, venait nous proposer à boire, donnait à manger à ses peluches … Il est aussi allé chercher quelques graines ou brins de laine pour remplir son assiette improvisée ! P1060674Pas forcément besoin de super cuisine, dînette ou aliments réalistes, c’est tout aussi bien qu’il puisse réinvestir un autre matériel autrement et faire marcher son imagination ! Et quand il veut faire « cuire » quelque chose, il le pose sur une étagère ou dans une boîte !

Ce qui est chouette aussi, c’est de jouer à la dînette dehors, avec bâtons, cailloux et feuilles d’arbre !

Bon, je laisse la parole à Firmin :

« Je fais la cuisine ! Je mets des cailloux dedans les verres ! C’est bon les bouteilles ! Ya de l’eau, tout ça tout ça ! Y’a des verres, c’est moi qui a fait la cuisine ! Et y’a plein de bols, c’est moi qui a fait avec les bols ! Je mets dans la cuisine, je mets au four pour manger les cailloux. C’est bon ça ! Tu voudras le manger ce caillou ? Mais ça c’est après ! Parce que en fait c’est l’heure de manger ! Et on boit ! « 

(Age au moment de l’activité : Firmin, 2 ans et demi)

Vous trouverez d’autres idées d’activités inspirées par les pédagogies alternatives dans mes livres écrits avec Madeleine Deny : le grand guide des pédagogies alternatives , lire et écrire apprendre avec les pédagogies alternatives, compter et calculer apprendre avec les pédagogies alternatives et  mes tout premiers apprentissages avec les pédagogies alternatives !

Fête des papas 2016

Et un papa bien gâté encore !

P1060459

Baptiste lui a une fois en core préparé le repas !

Au menu, une aumônière crevettes à la sauce tomate et curry.P1060454

Puis de délicieux petits légumes avec une sauce pimentée et un duo de poissons (saumon-cabillaud). Il avait aussi fait en dessert une mousse à l’abricot  (bon, un peu liquide !)P1060456

de Firmin par sa nounou, une composition florale collée dans un couvercle de boîte à chaussure.

P1060518

Noé avait plein de cadeaux pour son papa ! D’abord, une peinture libre qu’il avait faite à la maison dans notre dernier jeu de peindre. (Z’avez vu la fierté du loustic !!! )P1060464

P1060513

Et puis un très joli porte photo fait à l’école avec maîtresse.P1060511

… ainsi qu’une carte (en faisant rouler des billes dans la peinture)

P1060516

… et un poème très sympa je trouve …P1060517

… que Noé connaissait très bien et qu’il a récité au moins trois fois, tout content !P1060471

Et à la garderie, une cravate en papier ! Comme ça, son papa n’en portant jamais, si quelqu’un lui en fait la réflexion, il peut dégainer sa cravate en papier !!!P1060514 P1060515

Un dessin abstrait de Lison comme elle aime en faire en ce moment.
P1060519

Et rémi a offert à son papa fan de star wars (pour son anniv, les enfants lui offrent leur propre version en film ! ) une BD parodique très drôle d’un star wars médiéval.

P1060508 P1060509

(Ages au moment de l’activité : Firmin, 2 ans et demi, Noé, 5 ans et demi, Lison, 11 ans et 4 mois, Baptiste, très bientôt 14 ans et Rémi, 15 ans et 9 mois)

Pour découvrir les autres articles sur la fête des pères (et la fête des mères !) , cliquez ici !

Vous trouverez d’autres idées d’activités inspirées par les pédagogies alternatives dans mes livres écrits avec Madeleine Deny : le grand guide des pédagogies alternatives , lire et écrire apprendre avec les pédagogies alternatives, compter et calculer apprendre avec les pédagogies alternatives et  mes tout premiers apprentissages avec les pédagogies alternatives !