Archives du mot-clé pain

pain cadeau !

Je vous avais raconté il y a quelques temps que Lison avait appris à faire du pain grâce à Partadocs en échangeant avec une autre enfant ! Depuis, chaque fois que c’est possible, elle fait du pain le dimanche matin !

Aujourd’hui, nous avons fêté les 91 ans de son grand père et elle a confectionné deux pains spécialement pour l’occasion !

(Age au moment de l’activité : Lison, 12 ans et 10 mois)

Faire du pain et échanger

Lison a décidé de faire du pain. Et vous savez pourquoi ? Grâce à Partadocs ! Et oui, Line qui a 11 ans comme Lison, a publié un article pour nous expliquer en détails, avec photos et vidéos, comment elle fait du pain (elle en fait tous les deux jours !).

Cela a motivé Lison qui a décidé d’essayer ! La première tentative n’a pas été une réussite, mais elle a persévéré et a recommencé ! Là vous la voyez pétrir sa pâte …(Si vous voulez la recette précise, allez voir l’article de  Line ! )

P1060260

Et cette fois ci elle a réussi un joli pain ! P1060272

Il était très bon et on s’est régalé !P1060275

Je suis super contente parce que c’est tout à fait ce que je souhaitais en créant Partadocs ! Je crois qu’on est bien dans l’esprit Freinet. En effet pour lui, le fait que les enfants s’expriment librement et qu’ils puissent communiquer leur pensée est très important ! D’abord, ils sont actifs et créateurs. Ensuite le fait que ce soit diffusé donne de la valeur à leur production. C’est super motivant pour un enfant de se savoir lu ! Et puis c’est très enrichissant de découvrir ce que font les autres, ce qu’ils vivent, des sujets auxquels on ne se serait pas forcément intéressé de prime abord … Et puis, comme ça c’est passé pour Lison, ce peut être un élément déclencheur ! Soit on  envie de faire pareil, soit ça peut faire émerger une idée un peu différente, donner l’envie d’approfondir un sujet ou susciter de nouvelles questions. Et puis c’est l’occasion d’échanger ! Line et Lison s’entendent bien et du coup échangent par mail hors partadocs ! Et Lison demandait presque en direct des conseils pour son pain !

 

(Age au moment de l’activité : Lison, 11 ans et 3 mois)

Pour découvrir nos autres recettes, cliquez ici !

Pour découvrir d’autres articles en lien avec les pédagogies Steiner, Freinet … , cliquez là !

Colle maison ratée transformée en petit pain !

Baptiste a trouvé une recette de colle de farine qu’il s’est empressé d’essayer :

2 cuillères à soupe de farine, une cuillère à café de sucre et 2 à 3 verres d’eau.

Il a appliqué la recette à la lettre, a mis 3 verres d’eau et …. ben ça n’a pas marché … Trop d’eau sûrement.

Mais mon grand ne se laisse pas abattre et se dit qu’il pourrait faire du pain avec sa pâte ! Il rajoute un peu de levure, pétrit tout ça, laisse reposer la pâte une heure, la façonne en forme de petit pain et dégote des graines de sésame dans le placard…

DSC04192

Au four !

DSC04202

C’est chaud en sortant du four ! Et bien, même si la cuisson n’était pas parfaite, il n’était pas mauvais du tout pour un petit pain improvisé qui devait être de la colle !!!DSC04204

(Age au moment de l’activité : Baptiste, 12 ans)

Activités à la maison

 

 

Découverte du blé !

Noé est allé avec son papa dans le champ de blé près de la maison. Ils ont ramassé un épi !

Après avoir goûté les grains (Mmm ! C’est bon !) il a essayé de les écraser avec un pilon.DSC02169C’est rigolo mais c’est pas facile !!! Et oui mon Noé ! C’est avec le blé qu’on fait la farine, c’est avec la farine qu’on fait le pain, comme dit la comptine pour enfants !

Puis son papa lui a montré le petit lapin fait à l’école : ce sont des grains de blé qui sont collés !

DSC00819

Et puis on s’est aussi remémoré la petite comptine de l’histoire « roule galette » qu’il a étudiée à l’école :

« Je suis la galette, la galette !

Je suis faite avec le blé

Ramassée dans le grenier ! »

(Age au moment de l’activité : Noé, 3 ans et demi)

Activités à la maison

Pour découvrir d’autres activités nature, cliquez ici 

EnregistrerEnregistrer